赤海老のアヒージョ✨バゲットとサラダとワインで♡ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 海老は殻を剥きます。尻尾と頭は残しておく、いい出汁になります。
アスパラはピーラーで皮を剥いて三等分でカット、マッシュルームは軸を取って半分または1/4でカット。
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- 2
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- スキレットにオリーブオイルを入れて、ニンニクのみじん切り、塩を入れる。
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- 3
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- 火をかけて油の温度が上がったらアスパラとマッシュルームを投入、ある程度火が通ったら海老。海老は長く煮込まないように。
海老がしっかり赤くなったら出来上がり♡
きっかけ
家でもアヒージョ食べたい！ 調べたら凄く簡単だーと(๑•̀ㅂ•́)و✧
ブラックタイガーでもよし、野菜はパプリカやブロッコリーも美味しいです！
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