金目鯛の煮付け レシピ・作り方

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あもり
煮込むだけです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

金目鯛
一切れ
●水、酒
各100ml
●みりん、醤油
各大2
●砂糖
小2
●生姜チューブ
3センチ
塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    鍋に●を全て入れて強火で加熱し、煮立ったら1を入れる
  2. 2
    キンメダイに塩をふりかける
  3. 3
    落とし蓋をして弱火で5分ほど煮込み、蓋を取って中火で煮汁を煮詰め、好みの濃さになったところで完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キンメダイが食べたくて

公開日：2021/08/05
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カテゴリ
金目鯛の煮付け

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あもり 早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/11 14:27
美味しかったです
きんにくちゃん

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