おもてなしにぴったり♡トマトとモッツァレラのマリネ レシピ・作り方

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nyoroki
火を使わずにパパッとできます。彩りもきれいで、パーティーやおもてなしにおすすめです！

材料（４人分）

ミニトマト
１５０ｇ
モッツァレラチーズ（一口タイプ）
１００ｇ
きゅうり
１本
A　オリーブオイル
大さじ２
A　酢
大さじ２
A　砂糖
小さじ２
A　塩
２ｇ（小さじ１／３）
A　こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ミニトマトはヘタを取り、洗って半分に切る。きゅうりは厚さ0.5cmの小口切りにする。
  2. 2
    Aをよく混ぜ合わせ、ミニトマト・モッツァレラチーズ・きゅうりを入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作りたてよりも、少し置いたほうが味が馴染んでおいしいです。

きっかけ

ミニトマトがたくさんあったので、持ち寄りパーティー用につくりました。

公開日：2021/08/09
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カテゴリ
プチトマトパーティー料理・ホームパーティ簡単おもてなし料理おもてなしもう一品モッツァレラチーズ

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