牧場の朝でレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牧場の朝ヨーグルト３個、キリクリームチーズ３個、マリービスケット３枚、ゼラチン５gを準備。
   クリームチーズとヨーグルトは常温に戻しておく。

2. 2

   ヨーグルトにクリームチーズを乗せる。

3. 3

   クリームチーズをヨーグルトとしっかり混ぜ合わせてとろとろにする。

4. 4

   ゼラチン５gを大さじ３の熱湯で溶かし、クリームチーズを混ぜたヨーグルトにゼラチン大さじ１入れて良く混ぜる。
   ゼラチンがすぐ固まりダマになるので１個ずつゼラチンを入れて混ぜる方がいい

5. 5

   マリービスケットを上に乗せて冷蔵庫で３時間位冷やす。

6. 6

   お皿に乗せて完成♪
   取り出しにくい場合はカップのふちを楊枝でぐるっと１周はがす。それでもだめならカップの底に穴を開ける。