赤大根(紅化粧)ときゅうりの絶妙おかかサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅大根ときゅうりは見た目のキレイさと味が染み込みやすいよう、表面にピーラーで縞模様をつける。
   
   お好みのサイズに薄切りする。

2. 2

   ボウルに入れてアマニ油を回しかけて和える。
   
   梅酢を加えて和え、最後に花かつおを入れて混ぜ合わせる。