あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはひと口大のザク切り、にんじんは細切り、椎茸は薄切り、れんこんは4等分にして薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、焼きそばの麺を焦げ目が付くくらいに両面焼く。
   焼けたらお皿に移す。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、1で切った野菜を炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、弱火にして★を入れて良く混ぜる。

5. 5

   ○の水溶き片栗粉を回し入れ、とろみが付いたらお皿に移した麺の上にかけて出来上がり。