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簡単合わせ酢！もずくときゅうりの酢のもの レシピ・作り方

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M@H
黒酢を使って簡単に酢のものを。

混ぜ合わせすぎて泡立ってしまってます↑

材料（2人分）

もずく
80g
きゅうり
1/2本
○黒酢
中さじ3
○醤油
中さじ1
○三温糖
中さじ1
○塩
ひとつまみ
○すりおろししょうが
1cm
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作り方

  1. 1
    ボウルに○印を入れて混ぜ合わせる。

    千切りしたきゅうりと、水気を切ったもずくを入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜ合わせて冷蔵庫で少し冷やして味をなじませてください。

きっかけ

いつもの作り方です。

公開日：2020/12/03
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カテゴリ
その他の酢の物きゅうりもずくその他のヘルシー食材きゅうりの酢の物

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M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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