ブロッコリーのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄く横に切り、ブロッコリーは小さく切っていきます。トマトは細かく切っていきます。

2. 2

   鍋に水を入れて、玉ねぎ・トマト・ブロッコリーを入れて中火で煮込みます。沸騰したら弱火にし、約5分煮ます。

3. 3

   火を止めてコンソメキューブを溶かし入れ、塩とこしょうで味を整え、最後にパセリを振りかければ完成です。