さっぱり自家製ドレッシングで♪パクチーサラダ レシピ・作り方

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M@H
新鮮なパクチーがたっぷり買えたので、心おきなくサラダにしました。

材料(2人分)

パクチー
1パック
甘酢玉ねぎ
ひとつかみ
<ドレッシング>
リンゴ酢
中さじ2
アマニ油
中さじ2
ナンプラー
小さじ1
オリゴ糖(又は砂糖)
小さじ1
フライドオニオン
中さじ1
すりごま
中さじ1/2
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    パクチーは洗って水気を切り、ざく切りする。

    甘酢玉ねぎはこちら→
    レシピID:1510024623

    甘酢玉ねぎがない場合は玉ねぎ1/2を薄切りする。
  2. 2
    ボウルにドレッシングの材料全てを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    パクチーと甘酢玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、出来上がり。

きっかけ

新鮮なパクチーを買えたので

公開日:2020/03/01

関連情報

カテゴリ
ナンプラーを使ったサラダその他のドレッシングパクチーその他のサラダアジアンサラダ

このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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