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動物性不使用★甘酒と豆乳でもっちり食パン♪HB レシピ・作り方

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M@H
動物性原料は不使用で、甘酒と豆乳を使った食パンをホームベーカリーで焼きました。
ほんのり甘い植物性原料だけの食パンです。表面はパリッと中はもっちり！

材料（3人分）

強力粉
250g
豆乳
130g
甘酒原液
70g
ココナッツオイル
10g
きび砂糖
5g
塩
5g
ドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    全ての原料を計測して食パンコースでスタートする。
  2. 2
    自動で焼き上げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

動物性原料不使用のパンが食べたかったので。

公開日：2020/02/12
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カテゴリ
食パンマクロビオティックその他のヘルシー食材牛乳・卵を使わないパンホームベーカリーにおまかせ

このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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