型ぬきで簡単！かわいいクマのアイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温にしたバターと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
   そこに溶いた卵を３回に分けて入れ、さらに混ぜます。
   バニラエッセンスも入れて混ぜます。

2. 2

   １を２つに分けて、片方にはふるったAを、片方にはBを合わせてふるって入れ、よく混ぜてひとまとまりにします。

3. 3

   ひとまとまりにしたら、ラップをするか、ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分休ませます。

4. 4

   ココア生地をめん棒で１㎝位の厚さにに伸ばし、クマの型で抜いていきます。

5. 5

   クマとクマを卵白を付けてつなげていきます。
   全部つなげたらラップをして、今度は冷凍庫で15分程冷し固めます。

6. 6

   プレーンの生地を１㎝位の厚さにに伸ばし、クマを包みます。生地を細くカットしてクマのくぼみに埋めて形を整えます。

7. 7

   全体的に丸く円柱状になるように形を整えます。この時クマの鼻用にプレーン生地を少し残しておきます。生地はラップをして冷凍庫で15分。

8. 8

   鼻用のプレーン生地は楕円の棒状に整えて、ラップをして冷凍庫に入れておきます。

9. 9

   オーブンのは130℃に予熱セットします。
   生地が固まったら５㎜の幅でカットします。

10. 10

    鼻用の生地は1~2㎜にカットし、クマの上に置きます。
    黒ごまで目と鼻も付けます。

11. 11

    クッキングシートを敷いた天板に並べて、130℃で20分焼きます。

12. 12

    冷めたらシートからはがして出来上がりです。