低糖質★豆乳と寒天コーヒーゼリーのドロリッチ風 レシピ・作り方

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みさきらりんず
ダイエット中のデザートに♡水溶性食物繊維豊富な寒天とタンパク質やイソフラボンを含む豆乳でドロリッチ風に仕上げました(*´꒳`*)
食後のお口直しにも◎
みんながつくった数 7

材料(3〜4人分)

◎水
400ml
◎寒天
2g
◎インスタントコーヒー
大さじ2
◎アガベシロップ
大さじ4
豆乳
各1カップ程

作り方

  1. 1
    鍋に◎印の材料を全て入れてよーくかき混ぜながら火にかけて沸騰させ、1分程煮ます。
    吹きこぼれない様、火加減は調節して下さいね。
  2. 2
    1分程煮たら火を止め、バットに流して粗熱を取り、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
  3. 3
    しっかり冷えたらフォークなどで砕き、グラスに移します。
  4. 4
    ③に豆乳を注ぎ、アガベシロップを少々垂らしてかき混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

寒天は1分程しっかりと煮る事。 甘味料はアガベシロップ以外に羅漢果エキスなどでも◎

きっかけ

ダイエット中のデザート用に作りました。

公開日:2017/11/20

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリー糖質制限・低糖質寒天
関連キーワード
低糖質 豆乳 コーヒーゼリー 寒天
料理名
寒天コーヒーゼリー

このレシピを作ったユーザ

みさきらりんず 上から20歳・16歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;)

つくったよレポート( 4 件)

2021/09/26 12:43
寒天コーヒーゼリー、常備している豆乳とも相性バッチリです。お腹も満足するおやつになりますね✨また作りたいとおもいます
みかんのお城
ダイエット中のおやつにぴったりですよね(*´ω`*) 是非また作ってみて下さい♡ 数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡
2021/08/08 16:56
いつもの豆乳が素敵な飲み物になりました。 家族にも好評でした。
4mmts
ご家族にも好評だった様で良かったです(*゚▽゚*) 数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡

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