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低糖質★豆乳と寒天コーヒーゼリーのドロリッチ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • ◎水

    400ml

  • ◎寒天

    2g

  • ◎インスタントコーヒー

    大さじ2

  • ◎アガベシロップ

    大さじ4

  • 豆乳

    各1カップ程

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
低糖質★豆乳と寒天コーヒーゼリーのドロリッチ風
  • 100円以下

ダイエット中のデザートに♡水溶性食物繊維豊富な寒天とタンパク質やイソフラボンを含む豆乳でドロリッチ風に仕上げました(*´꒳`*)
食後のお口直しにも◎

作り方

  • 1

    鍋に◎印の材料を全て入れてよーくかき混ぜながら火にかけて沸騰させ、1分程煮ます。
    吹きこぼれない様、火加減は調節して下さいね。

  • 2

    1分程煮たら火を止め、バットに流して粗熱を取り、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

  • 3

    しっかり冷えたらフォークなどで砕き、グラスに移します。

  • 4

    ③に豆乳を注ぎ、アガベシロップを少々垂らしてかき混ぜたら完成です。

きっかけ

ダイエット中のデザート用に作りました。

おいしくなるコツ

寒天は1分程しっかりと煮る事。
甘味料はアガベシロップ以外に羅漢果エキスなどでも◎

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限
料理:
お菓子 > ゼリー・寒天・ムース > 寒天

レシピID: 1510019607

公開日:2017.11.20

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つくったよスタンプ 2件

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最近スタンプしたユーザー

  • shigult
  • みつこちゃん

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.06.23

    おやつに作りました☆甘すぎず、飲みやすいコーヒーの大人っぽい味がとっても美味しかったです!豆乳大好きなのでまた作りたいです。ごちそうさまでした(*^O^*)

    お口に合って何よりです(*´꒳`*)
    意外とさっぱりしているのでこれからの暑い時期にぴったりかも♫
    作って頂き ありがとうございました♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
寒天コーヒーゼリー
料理用途
普段の料理

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