低糖質★豆乳と寒天コーヒーゼリーのドロリッチ風 レシピ・作り方

低糖質★豆乳と寒天コーヒーゼリーのドロリッチ風
  • 約30分
  • 100円以下
みさきらりんず
みさきらりんず
ダイエット中のデザートに♡水溶性食物繊維豊富な寒天とタンパク質やイソフラボンを含む豆乳でドロリッチ風に仕上げました(*´꒳`*)
食後のお口直しにも◎

材料(3〜4人分)

  • ◎水 400ml
  • ◎寒天 2g
  • ◎インスタントコーヒー 大さじ2
  • ◎アガベシロップ 大さじ4
  • 豆乳 各1カップ程

作り方

  1. 1 鍋に◎印の材料を全て入れてよーくかき混ぜながら火にかけて沸騰させ、1分程煮ます。
    吹きこぼれない様、火加減は調節して下さいね。
  2. 2 1分程煮たら火を止め、バットに流して粗熱を取り、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
  3. 3 しっかり冷えたらフォークなどで砕き、グラスに移します。
  4. 4 ③に豆乳を注ぎ、アガベシロップを少々垂らしてかき混ぜたら完成です。

きっかけ

ダイエット中のデザート用に作りました。

おいしくなるコツ

寒天は1分程しっかりと煮る事。 甘味料はアガベシロップ以外に羅漢果エキスなどでも◎

  • レシピID:1510019607
  • 公開日:2017/11/20

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カテゴリ
コーヒーゼリー糖質制限・低糖質寒天
関連キーワード
低糖質 豆乳 コーヒーゼリー 寒天
料理名
寒天コーヒーゼリー
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つくったよレポート(2件)

  • frey-9
    frey-9
    2020/12/25 17:42
    低糖質★豆乳と寒天コーヒーゼリーのドロリッチ風
    寒天と豆乳でヘルシーなので糖質制限している時のスイーツとして良いですね。
    豆乳の控えめな甘さが丁度よくて、さっぱりとしていて美味しかったです。
  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2018/06/23 15:31
    低糖質★豆乳と寒天コーヒーゼリーのドロリッチ風
    おやつに作りました☆甘すぎず、飲みやすいコーヒーの大人っぽい味がとっても美味しかったです!豆乳大好きなのでまた作りたいです。ごちそうさまでした(*^O^*)

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