作り方
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- 1
- パプリカを薄くスライスしておきます。豚肉は赤い部分がなくなるまで、茹でておきます
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- 2
- ライスペーパーを水で浸し、柔らかくします。
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- 3
- ライスペーパーの上に、パプリカ、豚肉、シソをのせます
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- 4
- ライスペーパーが破れないように、ゆっくりと巻き、端を閉じます。
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- 5
- 30分ほど時間を置いてから、一口サイズに切り分け、完成。食べるときにスイートチリソースをつけて下さい
おいしくなるコツ
豚肉は固くならないよう、茹で過ぎないようにして下さい
きっかけ
野菜が取れる一品を使いたくて作りました
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