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豚肉とパプリカの生春巻き レシピ・作り方

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Yavoo!
手軽に野菜がとれます

材料(1人分)

ライスペーパー
二枚
パプリカ
1/2個
豚肉スライス
二枚
シソ
4枚
スイートチリソース
適量
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作り方

  1. 1
    パプリカを薄くスライスしておきます。豚肉は赤い部分がなくなるまで、茹でておきます
  2. 2
    ライスペーパーを水で浸し、柔らかくします。
  3. 3
    ライスペーパーの上に、パプリカ、豚肉、シソをのせます
  4. 4
    ライスペーパーが破れないように、ゆっくりと巻き、端を閉じます。
  5. 5
    30分ほど時間を置いてから、一口サイズに切り分け、完成。食べるときにスイートチリソースをつけて下さい

おいしくなるコツ

豚肉は固くならないよう、茹で過ぎないようにして下さい

きっかけ

野菜が取れる一品を使いたくて作りました

公開日:2017/09/17

関連情報

カテゴリ
生春巻き

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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