簡単☆本格☆オニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄くスライスした玉ねぎと◯印の調味料を熱したフライパンに入れ、弱めの中火で炒めます。

2. 2

   飴色になるまでしっかりと炒めます。

3. 3

   ◎印の材料を入れて一煮立ちさせ、コンソメスープを作ります。

4. 4

   鍋からおたま一杯分のコンソメスープをフライパンに入れ、木ベラでしっかりとフライパンに付いた玉ねぎの旨味をこそげ取る様に混ぜます。

5. 5

   ④を鍋に移し入れます。

6. 6

   スライスしたバケットに☆印の材料を塗ってから、トースターで軽く焼きます。

7. 7

   耐熱容器に⑤を注いでバケットを入れ、その上にピザ用チーズを適量乗せたら ２００度に予熱したオーブンで１０分程焼きます。

8. 8

   焼き上がったら、乾燥パセリを散らして完成です。