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☆キャラメルアーモンドタルト☆ レシピ・作り方

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みさきらりんず
濃厚なクレーム・ダマンドを敷き詰めたタルトに、アーモンドヌガーをたっぷり乗せて焼き上げました。
フロランタンとはまたひと味違った美味しさです(*´꒳`*)
みんながつくった数 24

材料(6〜8人分)

【タルト生地】
レシピID:1510016384
1台
【クレーム・ダマンド】
レシピID:1510017976
タルト1台分
【アーモンドヌガー】
◎乾煎りしたアーモンドスライス
60g
◎バター
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎はちみつ
大さじ2
◎牛乳or生クリーム
大さじ2
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作り方

  1. 1
    タルト生地を作り、型に敷きます。
    タルト生地の作り方は→レシピID:1510016384参照です。
  2. 2
    タルト生地にクレーム・ダマンドを流し込み、平らにならします。
    クレーム・ダマンドの作り方は→レシピID:1510017976参照です。
  3. 3
    ②を180度に予熱したオーブンで25分焼きます。
  4. 4
    鍋に◎印の材料を入れてアーモンドヌガーを作ります。
    アーモンドヌガーの詳しい作り方は→レシピID:1510016205の⑥〜⑨までを参考にして下さい。
  5. 5
    焼きあがったタルトを一旦取り出します。
  6. 6
    取り出したタルトの上に作っておいたアーモンドヌガーを乗せ、170度に温度を下げたオーブンで再度10分焼きます。
  7. 7
    焼き上がったらそのまま粗熱を取ります。
  8. 8
    粗熱が取れたら型から外し冷まします。
  9. 9
    しっかり冷めたら出来上がりです。
    切り分けて召し上がれ♫

おいしくなるコツ

アーモンドヌガーを乗せた後は温度を下げて焼いて下さい。

きっかけ

大好きなクレーム・ダマンドを敷き詰め、これまた大好きなアーモンドヌガーを乗せて焼いたアーモンドずくしのタルトが食べたくて。

公開日:2017/05/27

関連情報

カテゴリ
タルトその他の焼き菓子子どものパーティパーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
クレーム・ダマンド タルト アーモンドヌガー ベイクドタルト
料理名
アーモンドタルト

このレシピを作ったユーザ

みさきらりんず 上から20歳・16歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;)

つくったよレポート( 3 件)

2023/02/26 11:12
タルト生地から全てレシピを参考にさせて頂きました!お菓子作り初心者なので不安でしたがすごく分かりやすいレシピで不器用な私でも美味しく作れました♡リピ確定です♡
Nymk
美味しく出来た様で良かったです(*´ω`*) 是非また作ってみて下さいね♡ 素敵なつくれぽ、ありがとうございました♡
2021/04/11 21:21
美味しかったです♡
簡単レシピ.✽.
美味しく出来た様で何よりです^_^ 作って頂き、ありがとうございました♡

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