材料（1人分）
- 白マッシュルーム(生)
- 2個
- プチトマト
- 2~3個
- 塩、コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ブルーチーズ
- 大さじ1
- はちみつ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- マッシュルームを2mm程の厚さにスライス
-
- 2
-
- プチトマトを3mm程の厚さにスライス
-
- 3
-
- スライスした材料をボウルに入れて、塩、コショウ、オリーブオイルをかけて良く混ぜる
-
- 4
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- 皿に盛り、クランブル状のブルーチーズをかけ、ブルーチーズの上にはちみつを回しかける
おいしくなるコツ
ブルーチーズとはちみつがなければ粉チーズでもおいしいと思います。
きっかけ
生のマッシュルームがたくさんあったので
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