じゃが芋をしっかり茹でて柔らかくする事で、フォークで潰すだけでも滑らかなポテトサラダになります。
ポテトサラダが大好きで、自分好みの味を模索し、完成したレシピです。
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パンに挟んだり、メインの付け合わせにしり、お弁当にも どうぞ(*´꒳`*)