シンプルで美味しい♫我が家のコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにします。

2. 2

   にんじんもみじん切りにします。

3. 3

   ハムは半分に切ってから重ねて1cm幅位に切ります。

4. 4

   みじん切りにしたキャベツとにんじんをボールに入れて 塩を振り入れ、水分が出て来るまで手で混ぜながら揉み混みます。

5. 5

   水分が出てキャベツとにんじんがしんなりしたら、ギュッと水分を絞ってボールに戻し ハム・マヨネーズ・砂糖・酢を加えます。

6. 6

   後はよく混ぜ合わせて完成です。

7. 7

   すぐ食べるより、冷蔵庫で１時間程寝かせた方が味が馴染んで美味しいです^_^