水切りヨーグルトで★ベイクドチーズケーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型にクッキングシートを敷いておきます。
   ＊18cm丸型1つ分です。
   ＊今回は、18cmパウンドケーキ型1つ+小さ目のココット2つで作りました！

2. 2

   ビスケットを細かく砕きます。溶かしたバターを加えてなじませ、型に敷き詰めてぎゅっとおさえます。レーズンを散らして、冷蔵庫に入れておきます。

3. 3

   生地の材料を上から順に混ぜていきます。
   まず、水切りヨーグルト、砂糖をなめらかになるまで混ぜて…

4. 4

   卵を混ぜて…

5. 5

   ふるった小麦粉を混ぜて…

6. 6

   牛乳、レモン汁を混ぜます！

7. 7

   型を冷蔵庫から出して、生地を流しいれます。

8. 8

   180℃のオーブンで約45分焼いたら完成！
   粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、しっかり冷やして食べます♪