トマトのロール白菜 レシピ・作り方

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Yavoo!
冬にピッタリ。ボリュームたっぷり。

材料（4人分）

白菜
8枚
鶏ひき肉
500g
玉ねぎ
一個
塩胡椒
少々
トマト缶
一缶
コンソメキューブ
2個

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と塩コショウをかけ、しっかりと混ぜます。
  2. 2
    白菜を鍋に入れ、5分位蒸します。
  3. 3
    蒸した白菜を広げ、鶏肉を巻きます。
  4. 4
    巻き終わったら、鍋に並べます。
  5. 5
    トマト缶、コンソメキューブを入れ、15分ほど煮込めば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はさっぱりの鳥ひき肉を使いましたが、豚ひき肉を使えばジューシーになります。

きっかけ

大きな白菜をいただいたので、そのまま使えるようロール白菜にしました。

公開日：2016/12/03
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カテゴリ
ロールキャベツ全般

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Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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