材料（２人分）
- サーモン（生食用）
- １００グラム
- ベビーリーフ
- １袋
- アボカド
- 1/2個
- ★さしみ醤油
- 大さじ２
- ★煮切りみりん
- 大さじ２
- ★塩
- 一つまみ
- 白ごま
- 少々
- ごはん
- 茶碗3杯分
作り方
-
- 1
- サーモンはそぎ切りにして、★に付けておく。（３０分～３時間くらい）
アボカドはタネを取り一口大に切る。
-
- 2
- 丼ぶりにご飯を盛り、ベビーリーフとサーモン、アボカドを盛る。
上から白ごまを散らして出来上がり！
きっかけ
アレンジのきいた海鮮丼を模索して作ったレシピです。
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