春キャベツdeスパイシー厚揚げ肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細く切る。フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。色が変わってきたら、玉ねぎ、カレー粉を入れ炒める。馴染んできたら、◆を混ぜて加える。

2. 2

   煮たったら厚揚げを入れアクを取る。落し蓋をし5分煮る。春キャベツは手で大きめにちぎる。

3. 3

   蓋を取って春キャベツを入れ、再び蓋をし30秒、すぐに蓋を取り火を止めてキャベツを軽く混ぜて完成。