ミディトマトとモッツアレラとスモークサーモンで♪ レシピ・作り方

Name: ミディトマトとモッツアレラとスモークサーモンで♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 一口モッツアレラチーズ 3粒; スモークサーモンの切り落とし 3切れ; ミディトマト 1個; オリーブ油 大さじ1; サラダエレガンス(スパイス) 一振り; ブロッコリースプラウト ひとつまみ

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5分以内
300円前後

ponta634

ミディトマトと一口モッツアレラチーズとスモークサーモンで、カプレーゼ風の可愛いサラダを作ってみました。

材料（1人分）

一口モッツアレラチーズ: 3粒

スモークサーモンの切り落とし: 3切れ

ミディトマト: 1個

オリーブ油: 大さじ1

サラダエレガンス(スパイス): 一振り

ブロッコリースプラウト: ひとつまみ

作り方

1

ミディトマトは縦に4枚に切り、スモークサーモンの切り落とし3切れは、ミニモッツアレラチーズ3個にそれぞれ1枚ずつ掛けます。
2

トマト→モッツアレラチーズ→トマトと交互に並べます。
上からオリーブ油を掛け、サラダエレガンスを振り、ブロッコリースプラウトを散らせば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スモークサーモンは塩味が付いているので、オリーブ油とサラダエレガンス一振りで美味しく出来ます。

きっかけ

ミニモッツアレラチーズを見つけたので、ミディトマトと交互に並べてみましたが、スモークサーモンを挟んだ方が美味しいので、彩り良くお洒落なサラダにしてみました。

公開日：2016/01/09

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。