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かぼちゃのグラタン
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かぼちゃの白みそ焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
子リスの台所
白みそのソースをかけて焼きます。
材料(2人分)
かぼちゃ
1/6個
いんげん
5本
☆白みそ
大さじ1
☆はちみつ
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆コンソメスープの素
3g
バター
10g
作り方
1
かぼちゃを鍋に入れかぶるくらいの水を入れ、沸騰させ弱火で火を通す。
いんげんをさっと茹で、一口大に切る。
2
かぼちゃといんげんを耐熱皿に入れ、☆を合わせてかけ、バターをのせて魚用グリルで5分〜中火で焼く。
3
焼き色がついたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白みそをこんがり焼きました。
公開日:2015/10/11
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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