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絹豆腐で☆野菜とキノコのお味噌汁 レシピ・作り方

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cuptea☆
大きなしめじを使って作りました。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

絹ごし豆腐
300㌘
ぶなしめじ
60㌘
玉ねぎ
半分
キャベツ
２枚
＊だし汁
800ml
＊味噌
大さじ３〜４
刻みネギ
少量
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作り方

  1. 1
    ネギは刻んでおく。玉ねぎ・キャベツは食べやすい大きさに切り、豆腐はさいの目切りに。ぶなしめじは石づきを落としてほぐす。
  2. 2
    だし汁を火にかけ①を入れ煮る。キャベツが少し柔らかくなり、玉ねぎが透明になってきたら弱火にして味噌をときひと煮たちして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝御飯に

公開日：2015/08/31
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カテゴリ
朝食の献立（朝ごはん）
関連キーワード
今日の献立 味噌汁 豆腐 きのこ

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cuptea☆ はじめまして(〃∇〃) レシピ利用して下さっている皆さん、ありがとうございます♪ コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m つくレポ、チェックしておりますよ♪

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