美味しいタルタルソース、隠し味も全部手作りで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で卵は13分半くらいが、黄身が固すぎなくて綺麗な色に出来上がります。
   殻を剥いてみじん切りにします。

2. 2

   自家製フライドオニオンは、生玉ねぎよりも風味が良くコクが出るので入れました。みじん切りにしてキュウリのみじん切りとゆで卵と、コショウ、塩レモンのエキス、マヨネーズも入れて混ぜます。

3. 3

   全体が良く混ざったら、魚のフライやチキン南蛮に掛けてどうぞ。
   具が多いので、ディップみたいな感じです。