炊飯器でりんごヨーグルトケーキ(３合炊) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮をむいて乱切りにし、フライパンにならべ、水と砂糖を加えて少し煮詰めます。りんごに少し焦げ目がつく程度です。

2. 2

   ボウルに、ヨーグルト、卵、牛乳をよく混ぜ、そこへホットケーキミックスを少しずつ入れてよく混ぜます。

3. 3

   炊飯器の釜の内側にまんべんなく無塩バターを塗ります。

4. 4

   そこへ2の生地を流し込み、1の煮りんごも入れます。りんごが多いような気がしますが、生地が膨らむので大丈夫です。

5. 5

   普通に炊飯のボタンを押します。炊きあがりに様子を見ます。２回ほど炊くとちょうどいい感じにできあがります。