ピンクのビーツスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを熱し、中火でビーツを軽く炒め、水を入れ沸騰させ、弱火で40分ほど柔らかく煮る。

2. 2

   1のあら熱がとれたらミキサーにかけ、鍋に戻し、スープの素と牛乳を入れ温める。

3. 3

   塩こしょうで味をととのえる。