春雨卵スープ レシピ・作り方

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ナナニ
ホッとする味です

材料（4人分）

水
800cc
乾燥春雨
20㌘
ニンジン（細切り）
1/5本分
玉ねぎ（細切り）
1/2個
キャベツ
1枚
とき卵
一個
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
ガラスープ顆粒
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋にサラダ油、玉ねぎ、ニンジン、キャベツをいれ炒めしんなりしたら水を入れ、春雨を入れ、5分くらいにたら卵以外入れて、沸騰したら卵を入れ、沸騰したら火を止め完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れたらすぐとめる

きっかけ

朝あたたまりたくて

公開日：2014/09/10
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