混ぜながら火にかけてください。沸騰するころ、トロミがついています。
いつも飲んでいる豆乳をゼリーにしてみました。 生クリームをつかわないのに、使っているようなふんわりとしたゼリー。クレムブリュレのようなコクがでるように工夫。
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