圧力鍋と冷凍パイシートでアップルパイ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きな林檎を2つ使います。

2. 2

   りんごを8等分に、その後薄切りにします。
   
   冷凍パイシートを冷蔵庫に移し、解凍し始めます。

3. 3

   圧力鍋に切ったりんご、ドライフルーツ、砂糖を入れて、混ぜます。
   その後20分ほど放置します。

4. 4

   水分が出てきたら、レモン水を追加して、低圧で3分圧力鍋にかけます。
   
   その後10分ほど自然放置。
   
   そして林檎の色が透き通るまで少し煮詰めます。

5. 5

   パイシートの1枚を12等分します。
   
   卵をときます。

6. 6

   パイシートに林檎ジャムをのせ、切ったパイシートで包みます。
   
   そして卵液を塗ります。

7. 7

   200℃で10分、180℃で10分焼いて、出来上がり♪