ふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを湯煎で溶かす。薄力粉に卵の黄身、ベーキングパウダー、牛乳、溶かしたバターを入れて混ぜる。

2. 2

   卵白を泡立て砂糖を少しずつ入れ堅いメレンゲを作る。

3. 3

   1と2をさっくり混ぜ、分量外のバターを熱したフライパンで両面を焼く。

4. 4

   バターなどを添える。