春巻きの皮のくるみとメープルのパイ菓子（バクラワ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮は一枚ずつはがし、バットのサイズに合わせてハサミで切り、オーブンシートをしいたバットに２枚分敷く。溶かしバターを刷毛で薄く塗る。

2. 2

   クルミを袋の中で粗くつぶす。キビ砂糖とシナモンをよく混ぜておく。

3. 3

   ２を４分の１全体に散らす。

4. 4

   春巻きの皮2枚分、バター、クルミ、キビ砂糖とシナモンを４回繰り返す。

5. 5

   ４層終えたら、ラスト2枚分を乗せて上にバター。上の春巻きの皮から一番下の春巻きの皮まで、正方形の切り取り線のような切り込みを入れる。

6. 6

   オーブン１６０℃で４０分色よく焼く。キツネ色になるまで。

7. 7

   残ったバター、ハチミツ、メープルシロップを熱々になるまで中火で温めて、バット全体に流し入れる。シロップが染み込んだら切り分けていただく。

8. 8

   お好みでアイスを添えていただく。