うちのゴマドレッシング（その1）レシピ・作り方

Name: うちのゴマドレッシング（その1）
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: すりごま 大さじ3; 日本酒 大さじ2; 醤油 大さじ1; 酢 大さじ1; 味噌 小さじ1; 砂糖 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

youching

サラダや豚しゃぶやお鍋に大活躍のドレッシングです。お好みですりごまはもっと増やしてね！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

すりごま: 大さじ3

日本酒: 大さじ2

醤油: 大さじ1

酢: 大さじ1

味噌: 小さじ1

砂糖: ひとつまみ

作り方

1

材料を全部まぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまはたくさんいれたほうがおいしいです。甘いのが好きでないので砂糖は控えめですが、お好みで増やしてもいいかも。アルコールを飛ばしてないので、ちいさいお子さんや運転をする予定の人は控えてね。

きっかけ

お鍋を違う味で食べたくて

公開日：2013/11/13

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このレシピを作ったユーザ

youching インド在住です。インドにある食材でできるものや日本にいたころに作っていたものを、ぽちぽち載せています。レシピなので一応計量してますが、全部適量でできる料理ばかりです。 2014春に帰国し、日本の食材を堪能中！お菓子作りは大好き！ですが、料理にはなるべく砂糖やみりんを使わないようにしています。