恋する！フォーチュンクッキー　をフライパンで焼く レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温で柔らかくしたバターに砂糖をすり混ぜる。卵白、薄力粉を順に加えて、泡立て器ですり混ぜる。お好みで黒ごまを加えて生地の完成。
   （冷凍保存可能。）

2. 2

   オーブンシートをフライパンに入るサイズにカットして、大さじ１ずつ生地をのせ、スプーンの背で丸く10cmφに薄く広げる。

3. 3

   フライパンにのせ、中火で焼いて、乾いてきたら（焼けてきたら）、おみくじつきリボンを中央にのせてフライ返しで半分に折る。

4. 4

   さらに半分に折りたたむ。（これで４分の１のサイズです。）裏k返して、両面カリッと焼く。 ＊焼きすぎると折りたためず、丸い仕上がりになります。コツは２枚ずつで焼いてください。

5. 5

   ＊ある雑誌でもご紹介して、好評のお声をいただきました。フライパン向きのクッキーです。