ハロウインにパンプキン・ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは中をくりぬいて、レンジでチンしてやわらかくてマッシュする。多少水分量が多いほうが良い。

2. 2

   粉類をあわせて振るっておく

3. 3

   バターをクリーム状にして砂糖をいれてすり混ぜる。そこに卵をいれてさらに泡だて器で混ぜる（電動泡だて器だと、いいですね！）

4. 4

   そこに、マッシュしたかぼちゃを入れてよく混ぜる。

5. 5

   そゴムベラに持ち替え、粉類を3回に分けてさっくりまぜる。縦に切るように。

6. 6

   約180－１９０度のオーブンでじっくり30分くらい焼く。焦げ目が気になるようならアルミホイルをかぶせると良いです。