☆ばぁちゃんの味♪赤カブの漬け物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤カブは食べやすい大きさに薄く切る。昆布は3cm幅に切る。

2. 2

   大きな容器に、赤カブと塩を入れ揉み1日おく。

3. 3

   水が出てきたら水気を絞り、漬け物用の容器にうつして昆布、酢、砂糖を入れ混ぜて重しをのせて2週間後くらいが食べ頃です。