ワーママの簡単フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを切って、水をはったボウルに３分つけておく。

2. 2

   水を切って、キッチンペーパーで水気をとる。その上から小麦粉と片栗粉を振り掛けて、全体的にまぶす。

3. 3

   低温のうちから油にいれる。目安は火に油をかけてから３分後。油にいれてから１３分揚げる。

4. 4

   熱いうちに塩をまぶす。写真は１人分です。