レンジで簡単！煮りんごのヨーグルト♪ レシピ・作り方

Name: レンジで簡単！煮りんごのヨーグルト♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: りんご(紅玉など何でも可) 1／4個; バナナ 半分くらい; プレーンヨーグルト 大さじ3; 自家製ミックスベリーソース(レシピ有り) 大さじ2

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約10分
300円前後

ponta634

皮を剥いたりんごを小さく切り、ラップ無しで２分加熱して冷ましてからヨーグルトと盛り合わせます。上に掛かっているのは自家製ミックスベリーソースです。甘さ控えめ。

材料（1人分）

りんご(紅玉など何でも可): 1／4個

バナナ: 半分くらい

プレーンヨーグルト: 大さじ3

自家製ミックスベリーソース(レシピ有り): 大さじ2

作り方

1

冷凍のミックスベリー、最初はこんな色合いですが、砂糖をまぶして数分煮ると全体がベリー色になります。
2

★丼などに冷凍ミックスベリーを入れ、上一面に砂糖をまぶし、レンジで３分加熱して砂糖が溶けたらホーロー鍋に移して、レモン汁大さじ1を加えて、２分程ブクブク泡が出てきたら出来上がり。
3

荒熱が取れたら瓶などに入れて冷蔵庫で１週間くらい持ちます。
4

★煮りんごは、皮を剥いて銀杏切りにしたりんごをお皿に乗せ、ラップ無しで２分加熱しただけです。りんごの酸味が美味しいですよ♪
ヨーグルトとバナナと盛り合わせてベリーソースを掛けます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

何でも簡単がいいので、ベリーソースのお砂糖の量も計りません。大体上全体に砂糖がまぶれば全体量の1／3くらいの砂糖量だと思うので、甘さ控えめで作っています。

きっかけ

紅玉りんごをそのまま加熱してみたので、酸味が美味しい煮りんごができました。

公開日：2012/09/29

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。