カルシウムたっぷり、鰯のさつま揚げとピーマン炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは細切りにして、熱湯を掛けて油抜きし、ピーマンは細切りにしておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ピーマンとさつま揚げを炒め、ピーマンに早く火が通るように水を大さじ１杯ほど入れて蒸し炒めにします。

3. 3

   ピーマンがしんなりしたら、コショウ、オイスターソース、醤油で味付けして出来上がりです。