お弁当や付け合せにピーマンのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

Name: お弁当や付け合せにピーマンのオイスターソース炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: ピーマン 1袋; オイスターソース 小さじ半分くらい; 醤油 小さじ1; コショウ 少々; サラダ油 小さじ2; お湯 (蒸し焼きにする用) 大さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

ponta634

お弁当や卵焼きなどの付け合せに青みとして使います。

材料（3人分）

ピーマン: 1袋

オイスターソース: 小さじ半分くらい

醤油: 小さじ1

コショウ: 少々

サラダ油: 小さじ2

お湯　(蒸し焼きにする用): 大さじ1

作り方

1

1.フライパンを熱し、細切りにしたピーマンを炒め、よく火が通るように、お湯を入れて炒め少ししんなりしたら、コショウ、オイスターソース、醤油で味を付けて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お湯を少し入れて蒸し焼きのようにすると、全体に同じように火が通ります。

きっかけ

お弁当や、朝の卵焼きなどの付け合せに、青みとして使います。

公開日：2012/02/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。