じゃがいもの素揚げにサラダエレガンスを掛けたら♪ レシピ・作り方

Name: じゃがいもの素揚げにサラダエレガンスを掛けたら♪
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: じゃがいも ３個; サラダ油（揚げる用） 適宜; サラダエレガンス（缶入りのスパイスです） 多めに振り掛ける

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約15分
300円前後

ponta634

ファミポテみたいな味になると聞いたので試してみました。食感はあんな風にはならないけど、これはこれでおいしいと子供も大喜びでした。

材料（3人分）

じゃがいも: ３個

サラダ油（揚げる用）: 適宜

サラダエレガンス（缶入りのスパイスです）: 多めに振り掛ける

作り方

1

1.じゃがいもは皮をむいて縦に１センチ幅に切ってから、拍子木に切ります。
2.フライパンにサラダ油を熱し、１８０度くらいで中火でかりっと揚げます。
2

3.揚げバットにキッチンペーパーを敷き、揚げたじゃがいもを乗せて油を切ります。
4.お皿に盛り付けサラダエレガンスを振り掛けると、おいしいフライドポテトの出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダエレガンスは、ポテトサラダや野菜のマヨネーズサラダを作る時に必ず入れます。色々な香辛料が入っていておいしくなるスパイスです。

きっかけ

じゃがいもの素揚げにサラダエレガンスを掛けたらファミポテの味みたいになると聞いて試してみました。

公開日：2011/12/16

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。