スチーマーであんかけ湯豆腐レシピ・作り方

Name: スチーマーであんかけ湯豆腐
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 木綿豆腐 半丁; ★水 １００cc; ★しょうゆ 大3; ★酒 大1; ★砂糖 大2; ★みりん 大2; ☆片栗粉 大1; ☆水 大3; ネギ、かつおぶし、しょうがすりおろし 適量

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約10分
100円以下

かえる5769

そろそろ寒くなってきたので湯豆腐や鍋など恋しくなってきましたよね！でもやっぱり私の場合はスチーマーでです☆

材料（1人分）

木綿豆腐: 半丁

★水: １００cc

★しょうゆ: 大3

★酒: 大1

★砂糖: 大2

★みりん: 大2

☆片栗粉: 大1

☆水: 大3

ネギ、かつおぶし、しょうがすりおろし: 適量

作り方

1

スチーマーに豆腐と★をすべて入れ６００ワット３分チンする
2

☆を溶かして1に入れて６００ワット２分チンする
3

器にもってネギ、鰹節、しょうがを乗せて2のあんをかけたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽にしたくて

公開日：2011/10/11

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このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけどやっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪