ジャガイモとチクワのキンピラ炒め レシピ・作り方

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patapataokan
お弁当にもピッタリです。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

ジャガイモ
２個
人参
１/２本
チクワ
３本
ゴマ
大１
砂糖
大１
酒
大１
醤油
大２
ゴマ油
大１
鷹の爪
１本

作り方

  1. 1
    ジャガイモ、人参、チクワは細く切って千切りにする。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひいて熱し人参をサッと炒めジャガイモ、チクワ、調味料も入れて炒め、仕上がりにゴマを振ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモはあまり炒めず歯ごたえが 残る位の方が美味しいです。

きっかけ

ピリ辛なおつまみになるメニューです。

公開日：2011/08/12
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 お弁当 おつまみ ジャガイモ
料理名
ジャガイモとチクワのキンピラ炒め

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 2 件）

2022/07/29 19:21
手抜きで竹輪も芋もでかいですが、美味しくできました。
ピギー
豪快でいいですね～♪ レポありがとうございます ＾＾
2020/06/25 15:11
あっと言う間に出来上がりました！おいしいし、時短で最高ですねー(´∀｀)
ぶたウサギ
おほめ戴き嬉しいです(^^♪ レポあいがとうございます♪

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