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オクラともずく レシピ・作り方
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かえる5769
創作琉球料理です
材料(1人分)
もずく
20グラム
しょうゆ・みりん・酢
各小さじ1
オクラ
小さめ2つ
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作り方
1
生のもずくを洗ってキッチンバサミで食べやすく切る。
2
ボウルにもずくと調味料を入れる
3
オクラを塩で板刷りをして輪切りにする
4
2のボウルにオクラを入れて合えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラたくさん買ったので
公開日:2011/08/05
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関連情報
カテゴリ
もずく
料理名
もずく酢
このレシピを作ったユーザ
かえる5769
主婦暦5年半です。 家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは 献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけど やっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪
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