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たこ焼きみたいな玉子焼き レシピ・作り方

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かにかま姉妹
紅しょうがのでお弁当が明るくなります。

材料(1人分)

玉子
1個
天かす
大さじ1
紅しょうが
小さじ2
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    材料をすべて混ぜます。
  2. 2
    玉子焼き器(フライパン)を熱し、①の3分の2くらいの量を流し入れる。
  3. 3
    手早くぐるぐると混ぜた後、むこう端から手前に巻く。
  4. 4
    ③をむこう側に置きなおし、残りの玉子液を流し入れて同様に巻いて完成。

おいしくなるコツ

うちは仕切り付きのフライパンで焼くので玉子1個がちょうどいいのですが、少なすぎて焼きにくければ倍量でお願いします。

きっかけ

たこ焼きの具の残りです

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
玉子焼き

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