お砂糖ゼロ！さつまいもの焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも(皮も含めて)
- 500g
- はちみつ
- 50g
- プレーンヨーグルト
- 50g
- 薄力粉
- 95g
- ベーキングパウダー
- 5g
- たまご
- 3個
- バニラエッセンス（お好みで）
- 少々
- バター
- 10g
作り方
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- 1
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- さつまいもは圧力鍋などお好きな方法で柔らかくして、皮をむきボールにバターと一緒に入れてつぶしておく。
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- 2
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- ボールにたまごとはちみつとヨーグルトを入れてよく混ぜる。
混ざったら、お好みでバニラエッセンスを入れてさらに混ぜる。
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- 3
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- ②に薄力粉とベーキングパウダーをあわせたものを入れて混ぜる。
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- 4
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- さらに、①のさつまいもを入れてよく混ぜ合わせる。
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- 5
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- 余熱が完了したら、プレートにハケなどでバター(分量外)を塗って生地をスプーンで落とし、ふたをそっとして4分ほど焼く。
-
- 6
- 焼き色がしっかりついたら出来上がり♪
きっかけ
こどものおやつに砂糖不使用のものをと思い・・・
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