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漢のごろごろ野菜のカレーグラタン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Yavoo!
野菜をたっぷり使える一品です。
材料(2~3人分)
ジャガイモ
中2個
かぼちゃ
1/4個
にんじん
1本
ホワイトソース
200g
カレー粉
大さじ3
ドライパセリ
少々
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作り方
1
野菜を1口大に切り、ラップをしてレンジにかけます。(写真はシリコンスチーマーを使っています)。
2
耐熱皿に野菜を載せ、カレー粉とホワイトソースを混ぜたものをかけ、その上にチーズをかけます。
3
オーブンにかけ、焼き色をつけます。(レンジでも可)。色合いにドライパセリをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
根菜がたくさん余っていたので作りました。
公開日:2011/02/19
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関連情報
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じゃがいも
関連キーワード
グラタン
カレー
じゃがいも
カボチャ
料理名
カレーグラタン
このレシピを作ったユーザ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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