☆離乳食にも♪お米を使ったにんじんのポタージュ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎはフードチョッパーでみじん切りにする。（なければ薄くスライスする。）
   鍋にバターを溶かし、玉ねぎと人参、お米を加えて炒める。

2. 2

   牛乳１００ｃｃ、水１００ｃｃ、砂糖、固形スープの素を加え、人参と玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ②の粗熱が冷めたらブレンダー（鍋に直接突っ込んでかくはんし、なめらかにする道具・写真）もしくはミキサーを使ってなめらかにする。

4. 4

   再び弱火にかけ、牛乳２００ｃｃ～４００ｃｃを少しずつ入れ、お好みの硬さになるように調節する。
   塩、こしょうで味を調えて出来上がり♪